便利店该怎么“活”?“便利店+新零售”已然成为未来的趋势

2018-12-05 06:00 评论 0 条

在传统零售处于低谷时,便利店似乎是唯一逆势崛起的零售业态。

近两年来,跟随着“便利店+新零售”的风向,资本纷纷出手,开启了线下便利店的争夺。

前瞻产业研究院的监测数据显示,2017年-2018年7月9日,便利店市场中共有71起融资事件,据不完全统计,有近100亿元的资金涌入到便利店行业。

新零售的浪潮下,像7-11这样的传统便利店巨头也在调整和改变。今年2月,7-11在台湾开设首个无人便利店X-store,欲通过无人零售延续其创新性。

新零售对便利店带来的影响无疑是巨大的。文志宏认为,新零售为便利店带来的是商业模式创新的机会。

“其实,便利店的创新有很多种,如便利蜂的‘便利店+’智能化战略,或是无人便利店等,都是与互联网紧密相连的。新零售时代智能设备的应用也为便利店的发展提供了创新的机会和条件。”他表示,新零售有助便利店实现价值的延伸。

除此之外,便利店目前所遭受着运营成本上升,盈利难等问题,也是它们考虑站队新零售的重要因素。

《2018中国便利店发展报告》指出,去年便利店的运营成本快速上升,数据显示,便利店房租成本上升了18%,人工成本上升了12%,水电成本上升了6.9%。

缺乏资金支撑,可偏偏便利店行业是以量取胜的。尚益咨询创始人胡春才认为,因为建立便利店配送中心、信息系统等的成本较高,一般只有门店数量达到一定规模后,以上成本占总成本比重越来越小,整体才会开始盈利。

实现规模化的背后,对资金的需求就促成了越来越多的便利店与资本融合。但规模化并不是实现盈利的唯一要素,文志宏认为,便利店供应链条的优化、选址、商品的组合以及商品的销售策略这些要素,都会影响到单店的盈利情况,且缺一不可。

“便利店+新零售”已然成为未来的趋势,但如今看来,新零售也并非决定便利店“活”下去的根本,而是让它活得更好的理由。

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